Günseven Şalgam

Geleneksel Şalgam

FERMENTE ŞALGAM ÜRETİMİ NEDİR?
Ana maddesi siyah havuç, %1 veya %3 arası şalgam turpu, acı süs biberi, su, tuz ve ata formülümüz olan mayası ile 30-40 gün bir mayalanma sürecinden sonra elde edilen doğal, son derece sağlıklı bir içecektir.
ŞALGAM SUYU NEDİR?
Ana maddesi mor havuç, şalgam turbu, acı süs biberi, su, tuz ve mayası kepekli bulgur .
ŞALGAM SUYU YARARLARI
Bileşiminde kalsiyum ve demir ile A, C ve B grubu vitaminler bulunan şalgam, afrodizyak özelliği bulunmaktadır.Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.Kalsiyum, potasyum ve demir içerir.
COĞRAFİ İŞARETLER
Ereğli'nin coğrafi işareti olan siyah havucu Ereğli'deki kendi tarlalarıza ekiyoruz. Ve özenle işliyoruz sizlere fermente şalgam olarak sunuyoruz.
Haberler & Duyurular

Organik Şalgam Üretimi

Günseven Şalgam Suyu kendi tarlalarında organik olarak yetiştirdiği siyah havuçlardan ürettiği organik şalgam sularını "Türkiye Organik Tarım" ve uluslararası "ECOCERT" sertifikaları ile üretmektedir.

Devamını Oku

Siyah Havuç Coğrafi İşaret Tescili

Yöre için başlıca geçim kaynaklarından birisi olan siyah havucun Ereğli ilçesinde üretimi 1940 yılında başlamış olup, ürünün %100’e yakın verimlilikle üretildiği ilçe Türkiye genelinde siyah havuç üretimiyle öncü konumdadır.

Devamını Oku

Günseven Şalgam BKB Voleybol Takımı

Tarsus Belediye 1

Günseven Şalgam BİL Koleji 3

Devamını Oku